Từ khóa: len moc chau an rau tam bop

Khi đến thị trấn Mộc Châu vào các nhà hàng thì chúng ta thử gọi ngay đĩa rau tầm bóp để thưởng thức. Thứ cây thâm thấp, có quả màu xanh nhỏ bằng ngón tay cái, vỏ mỏng dính trông tựa như chiếc đèn lồng nhỏ. Lũ trẻ con rất thích hái quả, bóp mạnh cho thành tiếng kêu lốp bốp. Có lẽ vì thế mà rau có tên là tầm bóp chăng.